ליצור

 

מתכון לעוגיות בריאות מ-ע-ו-ל-ות

 

לחמם תנור ל-180 מעלות. 

להכין 4 ביצים ו-200 ג' חמאה בטמפרטורת החדר

 

לערבב בקערה: 

3 כוסות קמח מלא

1 חבילת אבקת אפייה

חצי כפית מלח

2 כוסות שיבולת שועל גסה (לא לדייסה)

2 כוסות סוכר חום כהה

חצי כוס שומשום,חצי כוס זרעי פשתן.

כוס אגוזי מלך קצוצים.

 

לערבב הכל. להוסיף ביצים וחמאה. 

ללוש בידיים (לא במיקסר כי זה הורס את המרקם) עד שהתערובת רכה והומוגנית. 

ליצור עוגיות בידיים. לאפות כ-20 דקות עד שמשחים. 

 

היי- תנסו להתאפק לפחות עד שהן יתקררו לפני שאתם מתנפלים!

 

 



ליצור